Opis

Set steklenic za kefir, kombučo in fermentirane napitke – elegantne, funkcionalne in trajnostne

Naš set steklenic je popolna izbira za vse ljubitelje fermentacije in domačih napitkov. Zasnovan je tako, da združuje stil, funkcionalnost in trajnost, zato je idealen za pripravo vodnega kefirja, kombuče, fermentiranih sokov ali naravnih limonad. Vsaka steklenica v setu je izdelana iz visokokakovostnega borosilikatnega stekla, ki je odporno na toploto, trpežno in popolnoma brez plastike – popoln dodatek za vsako sodobno kuhinjo.

Set steklenic vključuje praktične steklene pokrove s silikonskim tesnilom, ki zagotavljajo zanesljivo zapiranje. Pokrov se ob povečanju tlaka rahlo dvigne, kar omogoča, da odvečna ogljikova kislina (CO₂) varno uide – brez nevarnosti prekomernega pritiska. Ta pametna rešitev je popolna za mehurčkaste fermentirane napitke, kot so kombuča, kefir ali domače gazirane pijače.

Steklenice so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, odporne na toploto do 200 °C in brez BPA, kar pomeni, da so varne za uporabo in enostavne za vzdrževanje. Široka odprtina (3,5 cm) omogoča preprosto polnjenje – dodaj sadje, zelišča ali začimbe in ustvarjaj osvežilne kombinacije po svojem okusu. Uporabi jih za fermentacijo, pripravo infused vode ali kot elegantne steklenice za serviranje vode na mizi.

Vsaka steklenica iz seta steklenic ima minimalističen videz, ki se lepo poda v vsako kuhinjo ali jedilnico. Zaradi trpežnega borosilikatnega stekla in kakovostnih materialov je ta set trajna, okolju prijazna rešitev, ki ti bo služila več let.

Set vsebuje dve steklenici.

Glavne prednosti

• Popoln set steklenic za kefir, kombučo, fermentirane sokove in limonade

• Stekleni pokrov s silikonskim tesnilom omogoča varno sproščanje CO₂

• Primerno za pomivalni stroj, brez BPA in brez plastike

• Odporno na toploto do 200 °C

• Elegantno in trajnostno borosilikatno steklo

• Opozorilo: steklenice niso popolnoma neprepustne

Tehnične specifikacije

• Velikost steklenice (z pokrovom): 24 × 7,8 cm

• Prostornina: 0,75 L

• Odprtina: 3,5 cm

• Teža steklenice: 288 g

• Teža pokrova: 64 g

Materiali

• Steklenica: borosilikatno steklo

• Pokrov: apneno-natrijevo steklo in živilsko silikonsko tesnilo

Navodila za nego

• Primerno za pomivalni stroj

• Odpornost na toploto do 200 °C

Izberi set steklenic, ki združuje naravno eleganco, trajnost in popolno funkcionalnost. Uživaj v pripravi domačih napitkov, ohrani svežino fermentov in poskrbi za okolju prijazno alternativo plastiki – vse to z enim kakovostnim, estetsko dovršenim kompletom steklenic, ki bo postal nepogrešljiv del tvoje kuhinje.

Pogosta vprašanja (FAQ)

Ali je steklenica neprepustna?
Ne, pokrov se zgolj namesti na vrh steklenice – zasnovana je za uporabo doma, ne za prenašanje. Ker je pokrov le nameščen, lahko plini, ki nastajajo pri fermentaciji (na primer pri pripravi kefirja), varno uhajajo, brez nevarnosti, da bi se steklenica zaradi pritiska razpočila.

Ali lahko pokrov perem v pomivalnem stroju?
Da, steklenica in pokrov sta primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Iz katerega materiala je pokrov?
Pokrov je izdelan iz stekla, tesnilo pa iz živilsko varnega silikona.

Ali so steklene steklenice primerne za drugo fermentacijo (sekundarno fermentacijo)?
Da, steklene steklenice so idealne za drugo fermentacijo in shranjevanje pripravljenega napitka v hladilniku.
Glavna prednost druge fermentacije v steklenici je, da lahko zrak delno uhaja ali se pokrov rahlo dvigne – tako se plini sproščajo postopoma, brez potrebe po stalnem odpiranju (čeprav je priporočljivo, da steklenico občasno vseeno odpreš).
Prednost shranjevanja v teh steklenicah pa je prihranek prostora v hladilniku in lažje nalivanje, v primerjavi z večjimi kozarci za fermentacijo (npr. Mason Jars).

Ali moram steklenico med fermentacijo »odpirati« (t. i. burping)?
Priporočamo, da steklenico med fermentacijo vsaj enkrat dnevno na kratko odpreš. Čeprav se pokrov naših steklenic ob povečanju tlaka rahlo dvigne in tako omogoča izpust plinov, ni mogoče natančno napovedati, kako se bo obnašal v različnih pogojih.
Količina pritiska se lahko razlikuje glede na starter kulturo, temperaturo in aktivnost fermentacije, zato je varneje pokrov enkrat dnevno rahlo odpreti, da preprečiš prevelik tlak.

Če želiš svoj ferment pustiti več dni brez nadzora (na primer med dopustom), priporočamo uporabo kozarec za fermentacijo z ventilom. Tak pokrov omogoča, da fermentacijski plini samodejno uhajajo, brez vstopa kisika v notranjost kozarca. Tako se tlak ne kopiči, tvoj ferment pa lahko varno in enakomerno zori, brez nevarnosti razlitja ali eksplozije.