Tokrat z vami delim kako se lotiti organizacije v shrambi.
Kot že veste, sem se tudi sama pred kratkim preselila v hišo, kjer imamo tudi majhno shrambo. In takšen sistem, kot sem ga postavila pred dvema letoma in pol, zdaj še vedno stoji. Z nekaj optimizacijami seveda. Organizacija shrambe prinaša same pozitivne stvari: boljša dostopnost, boljša vidljivost živil,.. Vse to vodi kasneje v manj zapravljenega denarja v trgovini, privarčujete na času, ko iščete, manj zavržene hrane zaradi roka uporabe in prav vsak se lahko zahvaljujoč redu in označevanju znajde v vaši shrambi. In danes z vami delim ključne nasvete in napake, na katere morate biti pozorni pri organizaciji shrambe.
Prvi korak je sigurno primerna izbira polic glede na vaše mere. Ker želite maksimalno izkoristiti prostor, priporočam, da izbere kar se da najbolj primerne velikosti polic. Nekateri v tem primeru posežejo po mizarju, ki pripravi police po meri. Če pa je to izven vašega budgeta, pa se zlahka lotite tudi sami. Potreben bo obisk ali dva v Bauhaus ali podobno trgovino. V tovrstnih trgovinah imajo namreč na voljo razrez polic in vse kar morate storiti je izbrati primerne police in dodatne opornike, ki se namestijo na steno. Obvezno pazite na težo, zato si preračunajte kakšne opornike in koliko jih potrebujete.
Organizacije se lotite tako, da položite prav vsa živila, vse dodatne stvari na mizo ali pod. Uredite kategorije. Če v shrambi shranjujete tudi ostale stvari recimo čistila, uredite tudi te kategorije. Splošno pravilo je, da težje stvari postavite na nižje police, da so lažje dostopne. Pri meni so v tem primeru čistila, nad tem pa že zelenjava. Na police, ki so vam najbolj dostopne (brez, da bi se sklanjali ali potrebovali pručko) postavite kategorije, ki jih ponavadi najbolj pogosto uporabljate. Vse ostalo zložite po policah po pogostosti uporabe. Pazite na kategorije.
Pri organizaciji se lahko pomagate z večnamenskimi organizatorji. Zakaj? Če so stvari na polici brez meje, potem se med iskanjem premaknejo, stresejo in zmešajo z ostalimi stvarmi. Prav tako nimate pravega vpogleda kaj se dogaja zadaj in lahko hitro nered ustvarite, ko iščete določeno stvar. In zato priporočam organizatorje, res so zlata vredni, ko pride do ohranjanja reda in organizacije. Tako je tudi moja shramba dve leti in pol praktično enaka kot sem jo postavila. Enkrat, ko imate kategorije na kupu lahko določite kakšen organizator bi bil primeren. Prav tako pazite na dimenzijo police. Dobro je, da ima organizator ročaj, saj tako deluje kot predal. In ko nekaj iščete enostavno potegnete organizator za ročaj in dobite točen vpogled nad živili.
Za sadje in zelenjavo ponavadi priporočam lesene organizatorje, ki so spredaj odprti, saj je tako tudi doseg enostaven. Na voljo so tudi iz kolekcije The Home Edit, ki so bili videni tudi na Netflixu v njuni oddaji. V spletni trgovini najdete dve velikosti. Ni nujno, da je vaša shramba le Pinterest shramba, lahko je oboje, če se procesa lotite na pravilen način.
Na linku lahko najdete moje organizatorje za shrambo, po katerih največkrat sežem.
Vse moje stranke vedo, da kar je meni najbolj pomembno od vsega je označevanje. In ravno označevanje je resnično ključnega pomena pri ohranjanju organizacije. Nedavno mi je ena stranka povedala, da je to nekaj najboljšega pravzaprav za partnerje in može, ker nimajo več izgovora, da ne najdejo. Tako, da označevanje preverjeno deluje.
Označite organizatorje po kategorijah. Spodaj vam v pomoč pustim seznam najpogostejših kategorij, ki sem jih imela do sedaj na projektih. Zakaj pravzaprav označevanje? Ker hitro vidite kje je kaj. Ker tudi ostali člani hitro vidijo kje je kaj. Ker pri ustvarjanju nakupovalnega seznama preprosto pogledate kje kaj piše in lahko hitro vidite vsebino in kaj manjka.
Pri označevanju si pomagam z različnimi tehnikami. Več o tem najdete tudi na IG profilu (@organizacijasstilom). Pomagate pa si lahko tudi s clip on oznakami, ki jih najdete tukaj. Pregled nad vsebino enostavno dvigne na višji nivo. Seveda se pri tem lahko poigrate in izberete nalepke glede na vaš stil.
Obstaja kar nekaj stvari in živil, ki so malce bolj specifični in si za boljšo organizacijo v vaši shrambi zaslužijo boljše organizatorje. Recimo steklenice (za vodo, pijačo, prazne), lahko uporabite specifične organizatorje, ki so temu namenjene. Organizatorji so na voljo v različnih velikostih in se nalagajo en na drugega. Odličen trik, kako poskrbeti, da bodo steklenice na svojem mestu.
Pod specifične organizatorje umeščam tudi posode za shranjevanje suhe hrane. Za take posode se ponavadi odločimo iz več vidikov. Več o tem kako shranjevati, v katero posodo gre koliko živil pa v drugem članku v uporabnem kotičku.
Posode za shranjevanje so idealne za optimalen izkoristek prostora. Vendar ne v vseh primerih. Če imate recimo zdrob, ki je pakiran 250g in če ga ne uporabljate in kupujete na veliko, potem ga je lažje imeti shranjenega v vrečki kot, da vam zavzame prostor na polici. Takšnega v vrečki ponavadi shranim v organizator. Ne pozabite dobro zapreti s sponko za vrečko. Na posode lahko označite tudi čas kuhanja in rok uporabe.
Ne dvomim v to, da če se boste držali osnov opisanih v članku, boste zlahka vzdrževali red. Ne pozabite, ni recepta za organizacijo, ki bi ustrezal vsem, sploh ko pride do umestitve kategorij v shrambo. Primer: nekaterim je bolj pomembno to, da imajo testenine na dosegu roke, nekaterim pijača. Ta umestitev je pravzaprav unikatna in prilagojena posamezniku oz. družini. In mogoče, ko boste sprva vzpostavili sistem videli, da vam nekaj ne ustreza in boste spremenili. Kar je seveda popolnoma razumljivo.
Ko pride do projektov, vedno pravim: le pogumno, vsaka taka stvar terja svoj čas ampak, ko enkrat vzpostavite sistem, ki deluje za vas in vašo družino, vam bo služil na dolgi rok.
Ne veste kje bi se lotili? Na kakšen način bi odpravili navlako? Tu sem za vas, da vam pomagam tudi na domu. Kot KonMari certificirana svetovalka vam pomagam do bolj organiziranega doma, ki vam bo služil na dolgi rok. Za ponudbo in več informacij mi lahko pišete na info@organizacijasstilom.si
Naj bo vaša organizacija shrambe bolj enostavna. Spodaj lahko delite vaše misli.
Za še več nasvetov o organizaciji doma preglejte naš uporabni kotiček.
Ali poznate prednosti in slabosti shranjevanja suhe hrane v posodah, ki so temu namenjene? Ali veste katero hrano je dobro shraniti v posode in katero ne? Predstavljam vam nov nasvet v Uporabnem kotičku: Shranjevanje suhe hrane v posodah za suho hrano.
Obstaja kar nekaj prednosti pri shranjevanju suhe hrane v temu namenjenim posodam.
V posode je dobro shraniti moko, sladkor, testenine. Moka in sladkor sta v papirnati embalaži in ker stoji najdlje časa v shrambi, obstaja večja verjetnost, da se bo embalaža hitreje strgala. Poleg tega, ko hranimo moko v posodi, preprečimo vdor vlage in vdor neprijetnih obiskovalcev (kuhinjski molji,...).
Tudi testenine pridejo v embalažah, ki niso najbolj enostavne za organizirati tako, da so takoj vidne in dostopne. Pomembno je tudi, da so shranjene v posodah, ki dobro tesnijo.
Druge kategorije živil, ki jih je dobro hraniti v posodah (vendar ne tako nujno kot moka, sladkor in testenine) so recimo: začimbe (pridobimo prostor, vsebina takoj vidna), prigrizki, ki so posamezno pakirani v majhnih vrečkah (zaradi prostora) in kosmiči (sploh, če imate več vrst) je dobro hraniti v posodah za suho hrano. V ponudbi je tudi taka, ki je namenjena kosmičem, saj ima pokrov vgrajen dozirnik za praktično doziranje.
V spletni trgovini najdete posode za shranjevanje suhe hrane znamke The Home Edit by iDesign. Gre za svetovno znano znamko, največkrat viden produkt v seriji Get Organized With The Home Edit na Netflixu. Ponudba zajema več dimenzij. Posode so brez BPA, prozorne barve, tudi pokrov je prozoren (odlično za shranjevanje tudi v predalih), pokrov prav tako dobro tesni. Na voljo so tudi posebne posode za špagete (visoke posode) in pa posode z dozirnikom za lažje doziranje.
Primeri katera živila lahko shranite v katero velikost:
moka 1 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane L velikost (šifra: 03990EU)
sladkor 1 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane M velikost (šifra: 03989EU)
riž 1 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane M velikost (šifra: 03989EU)
polenta 0,5 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane S velikost (šifra: 03988EU)
testenine penne 0,5 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane M velikost (šifra: 03989EU)
testenine široki rezanci 0,5 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane XL velikost (šifra: 04123EU)
špageti 1 kg: XL posoda za shranjevanje suhe hrane (šifra: 04123EU)
kosmiči 1 kg koruznih kosmičev: Posoda za shranjevanje suhe hrane 2XL velikost (šifra: 04121EU)
kosmiči 0,5 kg koruznih kosmičev: Posoda za shranjevanje suhe hrane XL velikost (šifra: 04123EU)
Za še več nasvetov o organizaciji doma preglejte naš uporabni kotiček.
