Iščeš preprost recept za zajtrk ali malico, ki jo lahko pripraviš vnaprej? Pečene ovsene ploščice z malinami so odlična izbira za mirnejša jutra, meal prep ali malico, ki jo vzameš s seboj.
Priprava je preprosta: ovsene kosmiče, banane, rastlinski napitek in nekaj sladkih dodatkov zmešaš v gosto maso, dodaš maline in čokolado ter vse skupaj spečeš. Po peki se masa ohladi in učvrsti, zato jo lahko narežeš na priročne ploščice.
Pečico segrej na 180 °C z zgornjim in spodnjim gretjem. Za peko uporabi pravokotni stekleni pekač. Po potrebi ga rahlo namasti ali obloži s papirjem za peko.
V večji skledi zmešaj ovsene kosmiče, pecilni prašek, cimet in ščepec soli.
Banani pretlači z vilicami. Dodaj rastlinski napitek, javorjev sirup in vaniljev ekstrakt oziroma vaniljev sladkor. Vse skupaj dobro premešaj.
Mokre sestavine dodaj suhim in vse skupaj premešaj, da dobiš gosto, enakomerno navlaženo maso. Masa naj bo podobna zelo gosti ovseni kaši. Če je videti presuha, postopoma dodaj še malo rastlinskega napitka. Če je zelo tekoča, dodaj nekaj ovsenih kosmičev.
Maso prestavi v pripravljen stekleni pekač in jo z lopatko enakomerno poravnaj. Po vrhu razporedi maline in čokoladne kapljice oziroma nasekljano čokolado. Če uporabljaš zamrznjene maline, jih ni treba predhodno odtajati.
Pekač postavi v ogreto pečico in peci približno 25–35 minut. Čas peke je odvisen od višine mase. Površina naj bo po peki čvrsta in rahlo zlato obarvana, sredica pa pečena in še nekoliko mehka. Pecilni prašek bo poskrbel, da bo masa med peko nekoliko narasla in dobila bolj rahlo teksturo.
Po peki pusti ovseno maso v pekaču, da se popolnoma ohladi. To je pomembno, saj se bo med ohlajanjem učvrstila in jo boš lažje narezala. Ko je ohlajena, jo nareži na ploščice ali manjše pravokotne kose.
Pečene ovsene ploščice so odlične za meal prep, saj jih lahko pripraviš vnaprej in imaš zajtrk ali malico pripravljeno za več dni. Za peko lahko uporabiš enega od treh pravokotnih steklenih pekačev iz seta. Vsak ima svoj stekleni pokrov, zato lahko hrano v isti posodi pripraviš, spečeš, po ohlajanju pokriješ in shraniš. Pekači so uporabni tudi za zamrzovanje, zato so priročni, kadar želiš pripraviti večjo količino vnaprej. Ko želiš posamezne ploščice vzeti s seboj, jih lahko shraniš v nerjaveče posode s steklenimi pokrovi, ki so na voljo v treh velikostih. Tako lahko velikost posode prilagodiš količini zajtrka, malice ali prigrizka.
Osnovni recept za pečene ovsene ploščice z malinami lahko prilagodiš glede na sezono in sestavine, ki jih imaš doma.
Maline lahko zamenjaš z:
Za nekoliko bolj bogat okus lahko dodaš pest sesekljanih mandljev ali drugih oreščkov. Čokoladne kapljice lahko zamenjaš z nasekljano temno čokolado. Če želiš bolj izrazit okus po cimetu, ga lahko dodaš še malo več. Pri sadju pa količino prilagodi glede na to, kako sočno želiš končno teksturo.
Ko so ploščice ohlajene in narezane, jih lahko pripraviš v posamezne porcije. Zjutraj jih samo vzameš iz hladilnika in pospraviš v posodo za na pot. Tako dobiš preprost domač zajtrk ali malico, ki jo lahko vzameš v službo, šolo, na izlet ali potovanje.
Čas priprave: približno 10 minut
Čas peke: 25–35 minut
Temperatura: 180 °C
Glavne sestavine: ovseni kosmiči, banane, maline, rastlinski napitek in javorjev sirup
Primerno za: zajtrk, malico, meal prep in na pot
Recept je za vas pripravil Lieblingsglas.
Vse, kar potrebuješ za lažje načrtovanje obrokov in urejeno shranjevanje hrane. V tej kategoriji najdeš kakovostne jeklene posode v različnih velikostih in praktične Ripple Mason kozarce. Produkti, ki pomagajo ohranjati svežino, preglednost in red v kuhinji. Idealno za pripravo obrokov vnaprej, shranjevanje in vsakodnevno uporabo – doma ali na poti.
Ko pridejo hladnejši dnevi, si zaželimo nekoliko bolj toplih in aromatičnih okusov. Prav zato je ta jesenska kombuča z jabolkom, ingverjem in cimetom odlična izbira za vse, ki radi preizkušajo nove domače napitke.
Naravna sladkoba jabolka se lepo dopolnjuje z rahlo pikantnim ingverjem, cimet pa doda značilno toplo aromo. Zvezdasti janež poskrbi za še eno subtilno začimbno noto, medtem ko kombuča celotno kombinacijo osveži s svojo prijetno kislostjo.
Recept je preprost, rezultat pa je zanimiv jesenski napitek, ki ga lahko pripravite kar doma – v 1-litrskem Ripple Mason Jaru.
Kombuča je fermentirana pijača na osnovi čaja in sladkorja, ki jo lahko pripravimo z različnimi dodatki in okusi. Njena posebnost je prav v tem, da lahko osnovni recept vedno znova prilagodimo sezoni, sestavinam in lastnemu okusu.
Če kombučo pripravljate prvič, lahko uporabite fermentacijski set z recepti, ki je priročen način za začetek raziskovanja domače fermentacije.
Ko enkrat osvojite osnove, pa se lahko poigrate z različnimi kombinacijami sadja, zelišč in začimb.
Pri tem receptu smo združili tri sestavine, ki so skoraj sinonim za jesen.
Jabolko poskrbi za naravno sadno sladkobo, ingver doda prijetno pikantnost, cimet pa zaokroži okus s toplo, aromatično noto. Za nekoliko bolj kompleksen okus dodamo še zvezdasti janež.
Količine v receptu so prilagojene za približno 1 liter kombuče, zato je Ripple Mason Jar 1 L odlična izbira za pripravo in shranjevanje napitka.
Čas priprave: približno 45 minut
Aktivni čas: 15 minut
Čas kuhanja: 25–35 minut
Količina: približno 1 liter
Jabolko operite in narežite na manjše koščke. Ingver olupite in naribajte oziroma narežite na tanke rezine. V kozico dodajte jabolčni sok, narezano jabolko, ingver, cimetovi palčki in zvezdasti janež.
Mešanico zavrite, nato zmanjšajte temperaturo in jo na nizkem ognju kuhajte približno 25–35 minut. Tekočina naj se zmanjša približno za polovico. S tem se okusi koncentrirajo, jabolko, ingver in začimbe pa ustvarijo intenzivno aromatično osnovo.
Kozico odstavite z ognja in v toplo mešanico vmešajte med. Nato počakajte, da se sadna osnova popolnoma ohladi. To je pomemben korak – vroče mešanice ne dodajajte neposredno kombuči.
Ko je jabolčna osnova popolnoma ohlajena, jo zmešajte s 475 ml pripravljene kombuče. Mešanico previdno prelijte v 1-litrski Ripple Mason Jar. Ker je končna količina odvisna od tega, koliko tekočine izpari med kuhanjem, vam ni treba kozarca napolniti do vrha. Nekaj praznega prostora je pri shranjevanju vedno dobrodošlo.
Če imate radi nekoliko bolj svež in izrazit okus, lahko dodate nekaj kapljic sveže iztisnjenega limoninega soka. Pri tem vam lahko pride prav nastavek za ožemalec limon, ki ga namestite na Ripple Mason Jar in limono preprosto ožamete neposredno v kozarec. Za bolj izrazit citrusni okus lahko količino limone prilagodite po svojem okusu.
Končano kombučo dobro ohladite in jo postrezite hladno.
Za lep jesenski videz lahko v kozarec dodate:
Če želite bolj izrazit okus, lahko pri naslednji pripravi prilagodite količino ingverja ali cimeta. Prav v tem je čar domače kombuče – recept lahko vedno prilagodite svojemu okusu.
Ripple Mason Jar je priročen za pripravo in shranjevanje domačih napitkov, hkrati pa ga lahko z različnimi nastavki uporabljate še na druge načine.
Z nastavkom za karafo lahko kozarec spremenite v praktično posodo za serviranje. Tako lahko kombučo iz hladilnika preprosto natočite v kozarec, ne da bi morali pijačo prestavljati v drugo posodo.
Če imate doma več velikosti Ripple Mason Jar, lahko kombučo pripravite v večjem, 1-litrskem kozarcu, nato pa jo za serviranje razdelite v manjše kozarce.
Na voljo so tudi manjše različice, kot so 0,25 l, 0,4 l in 0,6 l, zato lahko velikost prilagodite količini, ki jo želite pripraviti ali postreči. Najdete jih tukaj.
Kombuča je šele začetek. Če vas je domača fermentacija navdušila, lahko preizkusite tudi druge načine priprave fermentiranih živil in napitkov. Fermentacijski set z recepti je odlična osnova za vse, ki želijo spoznati različne tehnike in postopoma razširiti svojo domačo zbirko fermentiranih dobrot. Od klasične kombuče do novih kombinacij in drugih fermentiranih receptov – možnosti je veliko.
Jabolko, ingver in cimet ustvarijo kombinacijo, ki je kot nalašč za jesen. Kombuča pa ji doda svežino in prijetno kislost, zaradi česar napitek ni težak, temveč lepo uravnotežen.
In ko osvojite ta recept, se ne ustavite pri jabolku in cimetu. Domača fermentacija je odličen način, da skozi vse leto odkrivate nove okuse, recepte in kombinacije.
Vse za fermentacijo lahko najdete tukaj.
Recept je za vas ustvaril Lieblingsglas.
Hitro narežete zelenjavo za večerjo – in kaj potem?
Lesena deska diši po čebuli, je mokra, treba jo je ročno dobro očistiti, nato pa se suši celo večnost. Plastična deska pa je po nekaj tednih polna prask in na pogled že precej obrabljena.
Če vam je to znano, je rezalna deska iz lesnih vlaken morda prav tista nadgradnja, ki jo vaša kuhinja potrebuje.
V tem članku boste na kratko in jasno izvedeli:
Lesno-vlaknena deska za rezanje je izdelana iz stisnjenih lesnih vlaken, ki so pod visokim pritiskom povezana s smolami. Rezultat je izjemno gost, stabilen in odporen material.
Na videz spominja na les, vendar je v vsakodnevni uporabi občutno enostavnejša za vzdrževanje.
Združuje:
Na kratko: je robustna, vzdržljiva in primerna za vsakodnevno uporabo.
Lesno-vlaknena deska za rezanje je priljubljena predvsem zato, ker rešuje marsikatero težavo, s katero se srečujemo pri vsakodnevnem kuhanju.
Je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, kar vam lahko vsak dan prihrani kar nekaj časa. Namesto dolgotrajnega drgnjenja po kuhanju jo preprosto položite v pomivalni stroj. To je še posebej praktično pri pripravi obrokov vnaprej, hitrih večerjah med tednom ali v manjših kuhinjah.
Hkrati lesno vlakno prepriča tudi s svojimi higienskimi lastnostmi. Zaradi posebej goste površine material vpije zelo malo tekočine, zato se vonjave težje zadržujejo, deska pa ostane stabilna in se ne deformira. Tako ostane čista in uporabna tudi po številnih rezanjih.
Če iščete higiensko desko za rezanje, ki je praktična in ne zahteva zapletenega vzdrževanja, je lesno-vlaknena deska zelo dobra izbira.
Kljub svoji trpežnosti je lesno-vlaknena deska tudi prijazna do nožev. Površina zagotavlja dovolj odpornosti za natančno rezanje, vendar ni tako trda, da bi po nepotrebnem topila rezila.
Za dodatno stabilnost poskrbijo silikonske protizdrsne nogice na spodnji strani, ki preprečujejo drsenje deske po delovni površini – tudi ko hitro sekljate zelišča ali režete zelenjavo.
Rezultat je deska, ki je enostavna za vzdrževanje, primerna za vsakodnevno uporabo in narejena za dolgo življenjsko dobo. Prav zato je tako praktična.
Klasične lesene deske za rezanje so videti kakovostno in naravno, vendar zahtevajo nekoliko več nege. Običajno niso primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, lahko vpijejo vonjave in se ob preveliki izpostavljenosti vlagi sčasoma zvijejo.
Plastične deske so enostavne za vzdrževanje in jih lahko brez težav pomivate v pomivalnem stroju. Vendar se na njih hitro pojavijo globoke zareze, v katerih se lahko zadržujejo ostanki hrane. Poleg tega so lahko že po relativno kratkem času videti precej obrabljene.
Rezalna deska iz lesnih vlaken združuje prednosti obeh materialov: je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in dimenzijsko stabilna kot plastika, hkrati pa je bolj trpežna in prijazna do nožev. Poleg tega ima naraven videz, zaradi katerega jo lahko brez zadržkov uporabite tudi pri postrežbi.
Da bo vaša deska za rezanje dolgo ostala lepa, funkcionalna in higienska, je pomembno, da jo pravilno uporabljate in negujete. Spodaj smo zbrali odgovore na najpogostejša vprašanja.
Pred prvo uporabo desko operite z blagim detergentom za pomivanje posode in jo nato temeljito osušite.
Za čim bolj higiensko pripravo hrane priporočamo, da za surova in kuhana živila ter za meso uporabljate ločene deske. Deska ni primerna za sekljanje kosti ali rezanje zamrznjenih živil. Čeprav je odporna na visoke temperature, je ne postavljajte neposredno na vroče površine. Prav tako jo zaščitite pred odprtim ognjem, neposredno sončno svetlobo in dolgotrajnim namakanjem. Za čiščenje ne uporabljajte agresivnih ali abrazivnih čistil.
Po uporabi desko čim prej sperite s hladno vodo. Tako preprečite, da bi se beljakovinski ostanki hrane zasušili na površini. Nato jo očistite s toplo vodo, blagim detergentom za pomivanje posode ter gobico ali ščetko. Po čiščenju jo obrišite s čisto krpo in shranite pokonci na suhem, dobro prezračenem mestu.
Desko lahko pomivate tudi v pomivalnem stroju.
Kljub temu priporočamo, da je ne izpostavljate neposredni sončni svetlobi, saj lahko dolgotrajna izpostavljenost vpliva na njen videz.
Pri rahlih deformacijah lahko desko navlažite in jo čez noč postavite pokonci pod kotom 90°. Druga možnost je, da jo položite na vlažno krpo tako, da je ukrivljena stran obrnjena navzdol. Na ta način se lahko material postopoma vrne v prvotno obliko.
Deska je izdelana iz neporoznega materiala, zato je manj dovzetna za vpijanje vonjav in nastanek madežev. Če na njej pripravljate zelo obarvana ali intenzivno dišeča živila, lahko za čiščenje uporabite mešanico vode in kisa v razmerju 1 : 1. Mešanico za kratek čas pustite na površini, nato pa desko temeljito sperite z vodo.
Pri bolj trdovratnih madežih na prizadeto mesto potresite nekaj sode bikarbone in ga nežno zdrgnite z vlažno krpo. Nato desko temeljito sperite z vodo in osušite.
Da. Čeprav je naša deska zasnovana tako, da je prijazna do nožev, se lahko zaradi vsakodnevne uporabe na njeni površini sčasoma pojavijo manjše sledi rezanja. To je običajen znak uporabe in ne pomeni napake v kakovosti izdelka. Takšne praske so neškodljive za zdravje, deska pa tudi po njih ostane antibakterijska in neporozna. Uporabljeno barvilo je varno za stik z živili ter ustreza standardom LFGB in FDA.
Za dodatno nego lahko desko občasno premažete z mineralnim oljem, primernim za stik z živili, ali čebeljim voskom. Olje oziroma vosek enakomerno nanesite z mehko krpo in pustite delovati nekaj ur ali čez noč. Nato odstranite morebitne ostanke. Po tem lahko desko ponovno normalno uporabljate ali očistite.
Z ustrezno nego bo vaša deska za rezanje dolgo ostala praktičen in zanesljiv del vaše kuhinje.
Vakuumiranje živil je eden najbolj preprostih načinov za ohranjanje svežine hrane, boljšo organizacijo shrambe in zmanjšanje količine zavržene hrane. Z odstranitvijo zraka iz posode ali kozarca upočasnimo oksidacijo, živila dlje ohranijo okus, aromo in kakovost, hkrati pa jih zaščitimo pred vlago.
Za domače vakuumiranje so odlična izbira Ripple Mason kozarci, ki v kombinaciji z vakuumsko črpalko omogočajo enostavno shranjevanje suhih živil, prigrizkov in drugih sestavin brez uporabe plastičnih vrečk.
Najboljše rezultate boste dosegli pri živilih, ki vsebujejo manj vlage in imajo daljši naravni rok uporabe.
Med najbolj primerna živila sodijo:
Vakuumiranje pomaga ohranjati hrustljavost, aromo in kakovost živil ter preprečuje, da bi vpijala vlago iz okolice.
Čeprav lahko vakuumiramo številna živila, nekatera zaradi svoje strukture ali visoke vsebnosti vode niso najboljša izbira.
Mednje spadajo:
Takšna živila se lahko med vakuumiranjem stisnejo, izgubijo svojo strukturo ali hitreje sproščajo vlago.
Nekatera živila lahko vakuumiramo, vendar z nekoliko več pozornosti.
Jagode in maline so občutljive na pritisk, zato jih je najbolje vakuumirati v kozarcu, kjer se ne bodo zmečkale.
Juhe, omake in druge tekočine morajo biti pred vakuumiranjem popolnoma ohlajene. Pri tekočinah je priporočljivo uporabiti steklene kozarce, saj omogočajo varno in praktično shranjevanje.
Salame in suhomesnati izdelki se praviloma zelo dobro obnesejo pri vakuumiranju, saj dlje ohranijo aromo in se počasneje izsušujejo.
Kruh lahko vakuumiramo, vendar se pogosto nekoliko stisne. Najboljše rezultate dosežemo, če ga po vakuumiranju zamrznemo.
Za najboljše rezultate upoštevajte nekaj preprostih pravil:
Ripple Mason kozarci so odlična rešitev za vsakogar, ki želi bolj organizirano shrambo, manj zavržene hrane in daljšo svežino živil. Posebej primerni so za vsakodnevno uporabo pri shranjevanju suhih živil, prigrizkov in sestavin, ki jih želite zaščititi pred zrakom in vlago.
Vakuumiranje ni namenjeno le podaljšanju obstojnosti hrane, temveč tudi bolj premišljenemu in trajnostnemu načinu shranjevanja, ki vam pomaga ohraniti kakovost živil dlje časa.
Tokrat z vami delim kako se lotiti organizacije v shrambi.
Kot že veste, sem se tudi sama pred kratkim preselila v hišo, kjer imamo tudi majhno shrambo. In takšen sistem, kot sem ga postavila pred dvema letoma in pol, zdaj še vedno stoji. Z nekaj optimizacijami seveda. Organizacija shrambe prinaša same pozitivne stvari: boljša dostopnost, boljša vidljivost živil,.. Vse to vodi kasneje v manj zapravljenega denarja v trgovini, privarčujete na času, ko iščete, manj zavržene hrane zaradi roka uporabe in prav vsak se lahko zahvaljujoč redu in označevanju znajde v vaši shrambi. In danes z vami delim ključne nasvete in napake, na katere morate biti pozorni pri organizaciji shrambe.
Prvi korak je sigurno primerna izbira polic glede na vaše mere. Ker želite maksimalno izkoristiti prostor, priporočam, da izbere kar se da najbolj primerne velikosti polic. Nekateri v tem primeru posežejo po mizarju, ki pripravi police po meri. Če pa je to izven vašega budgeta, pa se zlahka lotite tudi sami. Potreben bo obisk ali dva v Bauhaus ali podobno trgovino. V tovrstnih trgovinah imajo namreč na voljo razrez polic in vse kar morate storiti je izbrati primerne police in dodatne opornike, ki se namestijo na steno. Obvezno pazite na težo, zato si preračunajte kakšne opornike in koliko jih potrebujete.
Organizacije se lotite tako, da položite prav vsa živila, vse dodatne stvari na mizo ali pod. Uredite kategorije. Če v shrambi shranjujete tudi ostale stvari recimo čistila, uredite tudi te kategorije. Splošno pravilo je, da težje stvari postavite na nižje police, da so lažje dostopne. Pri meni so v tem primeru čistila, nad tem pa že zelenjava. Na police, ki so vam najbolj dostopne (brez, da bi se sklanjali ali potrebovali pručko) postavite kategorije, ki jih ponavadi najbolj pogosto uporabljate. Vse ostalo zložite po policah po pogostosti uporabe. Pazite na kategorije.
Pri organizaciji se lahko pomagate z večnamenskimi organizatorji. Zakaj? Če so stvari na polici brez meje, potem se med iskanjem premaknejo, stresejo in zmešajo z ostalimi stvarmi. Prav tako nimate pravega vpogleda kaj se dogaja zadaj in lahko hitro nered ustvarite, ko iščete določeno stvar. In zato priporočam organizatorje, res so zlata vredni, ko pride do ohranjanja reda in organizacije. Tako je tudi moja shramba dve leti in pol praktično enaka kot sem jo postavila. Enkrat, ko imate kategorije na kupu lahko določite kakšen organizator bi bil primeren. Prav tako pazite na dimenzijo police. Dobro je, da ima organizator ročaj, saj tako deluje kot predal. In ko nekaj iščete enostavno potegnete organizator za ročaj in dobite točen vpogled nad živili.
Za sadje in zelenjavo ponavadi priporočam lesene organizatorje, ki so spredaj odprti, saj je tako tudi doseg enostaven. Na voljo so tudi iz kolekcije The Home Edit, ki so bili videni tudi na Netflixu v njuni oddaji. V spletni trgovini najdete dve velikosti. Ni nujno, da je vaša shramba le Pinterest shramba, lahko je oboje, če se procesa lotite na pravilen način.
Na linku lahko najdete moje organizatorje za shrambo, po katerih največkrat sežem.
Vse moje stranke vedo, da kar je meni najbolj pomembno od vsega je označevanje. In ravno označevanje je resnično ključnega pomena pri ohranjanju organizacije. Nedavno mi je ena stranka povedala, da je to nekaj najboljšega pravzaprav za partnerje in može, ker nimajo več izgovora, da ne najdejo. Tako, da označevanje preverjeno deluje.
Označite organizatorje po kategorijah. Spodaj vam v pomoč pustim seznam najpogostejših kategorij, ki sem jih imela do sedaj na projektih. Zakaj pravzaprav označevanje? Ker hitro vidite kje je kaj. Ker tudi ostali člani hitro vidijo kje je kaj. Ker pri ustvarjanju nakupovalnega seznama preprosto pogledate kje kaj piše in lahko hitro vidite vsebino in kaj manjka.
Pri označevanju si pomagam z različnimi tehnikami. Več o tem najdete tudi na IG profilu (@organizacijasstilom). Pomagate pa si lahko tudi s clip on oznakami, ki jih najdete tukaj. Pregled nad vsebino enostavno dvigne na višji nivo. Seveda se pri tem lahko poigrate in izberete nalepke glede na vaš stil.
Obstaja kar nekaj stvari in živil, ki so malce bolj specifični in si za boljšo organizacijo v vaši shrambi zaslužijo boljše organizatorje. Recimo steklenice (za vodo, pijačo, prazne), lahko uporabite specifične organizatorje, ki so temu namenjene. Organizatorji so na voljo v različnih velikostih in se nalagajo en na drugega. Odličen trik, kako poskrbeti, da bodo steklenice na svojem mestu.
Pod specifične organizatorje umeščam tudi posode za shranjevanje suhe hrane. Za take posode se ponavadi odločimo iz več vidikov. Več o tem kako shranjevati, v katero posodo gre koliko živil pa v drugem članku v uporabnem kotičku.
Posode za shranjevanje so idealne za optimalen izkoristek prostora. Vendar ne v vseh primerih. Če imate recimo zdrob, ki je pakiran 250g in če ga ne uporabljate in kupujete na veliko, potem ga je lažje imeti shranjenega v vrečki kot, da vam zavzame prostor na polici. Takšnega v vrečki ponavadi shranim v organizator. Ne pozabite dobro zapreti s sponko za vrečko. Na posode lahko označite tudi čas kuhanja in rok uporabe.
Ne dvomim v to, da če se boste držali osnov opisanih v članku, boste zlahka vzdrževali red. Ne pozabite, ni recepta za organizacijo, ki bi ustrezal vsem, sploh ko pride do umestitve kategorij v shrambo. Primer: nekaterim je bolj pomembno to, da imajo testenine na dosegu roke, nekaterim pijača. Ta umestitev je pravzaprav unikatna in prilagojena posamezniku oz. družini. In mogoče, ko boste sprva vzpostavili sistem videli, da vam nekaj ne ustreza in boste spremenili. Kar je seveda popolnoma razumljivo.
Ko pride do projektov, vedno pravim: le pogumno, vsaka taka stvar terja svoj čas ampak, ko enkrat vzpostavite sistem, ki deluje za vas in vašo družino, vam bo služil na dolgi rok.
Ne veste kje bi se lotili? Na kakšen način bi odpravili navlako? Tu sem za vas, da vam pomagam tudi na domu. Kot KonMari certificirana svetovalka vam pomagam do bolj organiziranega doma, ki vam bo služil na dolgi rok. Za ponudbo in več informacij mi lahko pišete na info@organizacijasstilom.si
Naj bo vaša organizacija shrambe bolj enostavna. Spodaj lahko delite vaše misli.
Za še več nasvetov o organizaciji doma preglejte naš uporabni kotiček.
Ali poznate prednosti in slabosti shranjevanja suhe hrane v posodah, ki so temu namenjene? Ali veste katero hrano je dobro shraniti v posode in katero ne? Predstavljam vam nov nasvet v Uporabnem kotičku: Shranjevanje suhe hrane v posodah za suho hrano.
Obstaja kar nekaj prednosti pri shranjevanju suhe hrane v temu namenjenim posodam.
V posode je dobro shraniti moko, sladkor, testenine. Moka in sladkor sta v papirnati embalaži in ker stoji najdlje časa v shrambi, obstaja večja verjetnost, da se bo embalaža hitreje strgala. Poleg tega, ko hranimo moko v posodi, preprečimo vdor vlage in vdor neprijetnih obiskovalcev (kuhinjski molji,...).
Tudi testenine pridejo v embalažah, ki niso najbolj enostavne za organizirati tako, da so takoj vidne in dostopne. Pomembno je tudi, da so shranjene v posodah, ki dobro tesnijo.
Druge kategorije živil, ki jih je dobro hraniti v posodah (vendar ne tako nujno kot moka, sladkor in testenine) so recimo: začimbe (pridobimo prostor, vsebina takoj vidna), prigrizki, ki so posamezno pakirani v majhnih vrečkah (zaradi prostora) in kosmiči (sploh, če imate več vrst) je dobro hraniti v posodah za suho hrano. V ponudbi je tudi taka, ki je namenjena kosmičem, saj ima pokrov vgrajen dozirnik za praktično doziranje.
V spletni trgovini najdete posode za shranjevanje suhe hrane znamke The Home Edit by iDesign. Gre za svetovno znano znamko, največkrat viden produkt v seriji Get Organized With The Home Edit na Netflixu. Ponudba zajema več dimenzij. Posode so brez BPA, prozorne barve, tudi pokrov je prozoren (odlično za shranjevanje tudi v predalih), pokrov prav tako dobro tesni. Na voljo so tudi posebne posode za špagete (visoke posode) in pa posode z dozirnikom za lažje doziranje.
Primeri katera živila lahko shranite v katero velikost:
moka 1 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane L velikost (šifra: 03990EU)
sladkor 1 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane M velikost (šifra: 03989EU)
riž 1 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane M velikost (šifra: 03989EU)
polenta 0,5 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane S velikost (šifra: 03988EU)
testenine penne 0,5 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane M velikost (šifra: 03989EU)
testenine široki rezanci 0,5 kg: Posoda za shranjevanje suhe hrane XL velikost (šifra: 04123EU)
špageti 1 kg: XL posoda za shranjevanje suhe hrane (šifra: 04123EU)
kosmiči 1 kg koruznih kosmičev: Posoda za shranjevanje suhe hrane 2XL velikost (šifra: 04121EU)
kosmiči 0,5 kg koruznih kosmičev: Posoda za shranjevanje suhe hrane XL velikost (šifra: 04123EU)
Za še več nasvetov o organizaciji doma preglejte naš uporabni kotiček.
